BILTONG- & BRIEGEBAKJES
🧂 Ingrediënten
- 1 vel bladerdeeg
- Cranberrysaus / gekarameliseerde uienchutney / elke jam naar keuze
- Brie kaas
- Biltong
- 1 ei (voor eierwas)
- Everything bagel kruiden of zout, peper & sesam
🍳 Receptstappen:
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijd de brie in kleine rechthoekige blokjes.
- Snijd het bladerdeeg in 24 rechthoeken (4 rijen x 3 kolommen, snijd elk stuk dan doormidden): 12 bovenste stukken en 12 onderste stukken.
- Leg op elk bodemstuk uw saus naar keuze, een stukje brie en wat biltong.
- Snijd op elk bovenstuk 4 verticale insnijdingen (niet helemaal doorsnijden).
- Plaats het bovenstuk over de vulling en druk de randen dicht met een vork.
- Bestrijk met eierwas en bestrooi met kruiden.
- Bak 30 minuten of tot ze goudbruin zijn.
** Je kunt je creativiteit de vrije loop laten en experimenteren met verschillende vullingen.